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• 發(fā)布時(shí)間：2015-04-16
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【概要描述】2009年11月23日，中國花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng )新戰略聯(lián)盟在山東魯花集團有限公司隆重成立，聯(lián)盟是由魯花集團、國家花生工程技術(shù)中心和江南大學(xué)等為核心單位，聯(lián)合21家企業(yè)共同發(fā)起?！　≈袊ㄉ?lián)盟以“引導產(chǎn)業(yè)發(fā)展、推動(dòng)技術(shù)創(chuàng )新”為宗旨，通過(guò)企業(yè)、大學(xué)、科研機構等部門(mén)的通力合作，追求高產(chǎn)高效、營(yíng)養健康、安全環(huán)保、可持續發(fā)展為目標的新型現代花生科學(xué)技術(shù)體系。聯(lián)盟對產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng )新有四方面的作用：一是有利于推動(dòng)花生產(chǎn)業(yè)實(shí)現重大技術(shù)突破，形成核心技術(shù)標準，支撐和引領(lǐng)全行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步。二是具有較強的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)作用，有利于集聚和整合創(chuàng )新資源，形成產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng )新鏈。三是有利于掌握具有自主知識產(chǎn)權的核心技術(shù)。四是有利于形成持續和穩定的產(chǎn)、學(xué)、研合作關(guān)系，使聯(lián)盟成為國家技術(shù)創(chuàng )新體系的重要組成部分?！　』ㄉ夹g(shù)創(chuàng )新聯(lián)盟的總體目標是：以研發(fā)花生產(chǎn)業(yè)高新技術(shù)為手段，力爭使中國成為世界花生科技強國，保障我國食用油戰略安全，緩解我國植物油過(guò)度依賴(lài)進(jìn)口的嚴峻形勢?！　≈袊侵参镉拖M大國，花生油因其營(yíng)養、美味、健康等特點(diǎn)，倍受消費者喜愛(ài)，需求量逐年遞增。同時(shí)，我國花生種植歷史悠久，地域廣泛，年均種植面積約7300萬(wàn)畝，占世界總面積的21%；年均總產(chǎn)約1450萬(wàn)噸，占世界的42%。那么如何將這一優(yōu)勢更加突出地發(fā)揮出來(lái)，有效解決中國油脂短缺問(wèn)題，提高油料自給率？建立花生技術(shù)聯(lián)盟，振興我國花生產(chǎn)業(yè)，保障我國食用油安全，提高中國食用油在國際市場(chǎng)上的競爭力具有相當深遠的意義?！　』ㄉ?lián)盟的理事長(cháng)單位山東魯花集團，是國際最大的花生油專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、首批國家星火計劃龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng )新中心、國家農產(chǎn)品加工企業(yè)創(chuàng )新機構、國家花生技術(shù)研發(fā)分中心，在全國擁有8個(gè)花生油生產(chǎn)基地，年加工能力達90萬(wàn)噸。魯花獨創(chuàng )的5S純物理壓榨技術(shù)達到了世界領(lǐng)先水平，突破了制約花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸，成為中國花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)支撐，優(yōu)勢地位異常顯著(zhù)。用這種技術(shù)生產(chǎn)的花生油，由于其口味純正、營(yíng)養健康，深受消費者喜愛(ài)，成為“人民大會(huì )堂宴會(huì )用油”、“中國名牌產(chǎn)品”、魯花商標成為“中國馳名商標”。該工藝通過(guò)了國家科技成果鑒定，并獲得山東省科技進(jìn)步一等獎、中國糧油科技進(jìn)步二等獎。2009年，魯花以該工藝為基礎研發(fā)的濃香葵花仁油技術(shù)和“一種去除黃曲霉毒素的方法”榮獲國家發(fā)明專(zhuān)利。2009年7月，魯花“食用油質(zhì)量安全控制技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化示范”課題被成功列入“十一五”國家科技支撐計劃。在這種科技優(yōu)勢的帶動(dòng)下，中國花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，國際地位突出，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢十分明顯，不易受?chē)H市場(chǎng)價(jià)格的影響，具有極強的國際競爭力。同時(shí)，由于這種先進(jìn)技術(shù)生產(chǎn)的花生油香味濃郁、用量省，消費者每餐的食用量減少，為減少我國食用油進(jìn)口，保障我國食用油安全找到了突破口?！　榱烁玫赝苿?dòng)花生產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，魯花與國家花生工程技術(shù)中心密切合作，在花生種植資源、遺傳育種等方面取得了顯著(zhù)成績(jì)；魯花與江南大學(xué)也進(jìn)行了多年合作，共同完成了多項有關(guān)食用油方面的研究課題。