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• 發(fā)布時(shí)間：2015-04-16
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【概要描述】2009年11月23日，中國花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟在山東魯花集團(tuán)有限公司隆重成立，聯(lián)盟是由魯花集團(tuán)、國家花生工程技術(shù)中心和江南大學(xué)等為核心單位，聯(lián)合21家企業(yè)共同發(fā)起?！　≈袊ㄉ?lián)盟以“引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新”為宗旨，通過企業(yè)、大學(xué)、科研機(jī)構(gòu)等部門的通力合作，追求高產(chǎn)高效、營養(yǎng)健康、安全環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)的新型現(xiàn)代花生科學(xué)技術(shù)體系。聯(lián)盟對(duì)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新有四方面的作用：一是有利于推動(dòng)花生產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)重大技術(shù)突破，形成核心技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，支撐和引領(lǐng)全行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步。二是具有較強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)作用，有利于集聚和整合創(chuàng)新資源，形成產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新鏈。三是有利于掌握具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)。四是有利于形成持續(xù)和穩(wěn)定的產(chǎn)、學(xué)、研合作關(guān)系，使聯(lián)盟成為國家技術(shù)創(chuàng)新體系的重要組成部分?！　』ㄉ夹g(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟的總體目標(biāo)是：以研發(fā)花生產(chǎn)業(yè)高新技術(shù)為手段，力爭使中國成為世界花生科技強(qiáng)國，保障我國食用油戰(zhàn)略安全，緩解我國植物油過度依賴進(jìn)口的嚴(yán)峻形勢?！　≈袊侵参镉拖M(fèi)大國，花生油因其營養(yǎng)、美味、健康等特點(diǎn)，倍受消費(fèi)者喜愛，需求量逐年遞增。同時(shí)，我國花生種植歷史悠久，地域廣泛，年均種植面積約7300萬畝，占世界總面積的21%；年均總產(chǎn)約1450萬噸，占世界的42%。那么如何將這一優(yōu)勢更加突出地發(fā)揮出來，有效解決中國油脂短缺問題，提高油料自給率？建立花生技術(shù)聯(lián)盟，振興我國花生產(chǎn)業(yè)，保障我國食用油安全，提高中國食用油在國際市場上的競爭力具有相當(dāng)深遠(yuǎn)的意義?！　』ㄉ?lián)盟的理事長單位山東魯花集團(tuán)，是國際最大的花生油專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、首批國家星火計(jì)劃龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心、國家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)創(chuàng)新機(jī)構(gòu)、國家花生技術(shù)研發(fā)分中心，在全國擁有8個(gè)花生油生產(chǎn)基地，年加工能力達(dá)90萬噸。魯花獨(dú)創(chuàng)的5S純物理壓榨技術(shù)達(dá)到了世界領(lǐng)先水平，突破了制約花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸，成為中國花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)支撐，優(yōu)勢地位異常顯著。用這種技術(shù)生產(chǎn)的花生油，由于其口味純正、營養(yǎng)健康，深受消費(fèi)者喜愛，成為“人民大會(huì)堂宴會(huì)用油”、“中國名牌產(chǎn)品”、魯花商標(biāo)成為“中國馳名商標(biāo)”。該工藝通過了國家科技成果鑒定，并獲得山東省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)、中國糧油科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。2009年，魯花以該工藝為基礎(chǔ)研發(fā)的濃香葵花仁油技術(shù)和“一種去除黃曲霉毒素的方法”榮獲國家發(fā)明專利。2009年7月，魯花“食用油質(zhì)量安全控制技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化示范”課題被成功列入“十一五”國家科技支撐計(jì)劃。在這種科技優(yōu)勢的帶動(dòng)下，中國花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，國際地位突出，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢十分明顯，不易受國際市場價(jià)格的影響，具有極強(qiáng)的國際競爭力。同時(shí)，由于這種先進(jìn)技術(shù)生產(chǎn)的花生油香味濃郁、用量省，消費(fèi)者每餐的食用量減少，為減少我國食用油進(jìn)口，保障我國食用油安全找到了突破口?！　榱烁玫赝苿?dòng)花生產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，魯花與國家花生工程技術(shù)中心密切合作，在花生種植資源、遺傳育種等方面取得了顯著成績；魯花與江南大學(xué)也進(jìn)行了多年合作，共同完成了多項(xiàng)有關(guān)食用油方面的研究課題。